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レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!豚ともやしのナムル

「簡単!豚ともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時短!簡単!ご飯にも合う簡単なもやしナムルです! 豚肉が入ることでよりボリューミーに! ご飯にも合う一品です。後一品足りない時、白菜に悩んだ時にどうぞ! 追加でニラなどを入れても美味しく召し上がれます!
調理時間:10分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 豚こま切れ100g
  • もやし1/2袋
  • ①薄口しょうゆ大さじ1
  • ①塩こしょう大さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1
  • きざみのり大さじ1

手順

  1. 1.
    お鍋にお湯を沸かし、もやしをいれ茹でます。
  2. 2.
    もやしがしんなりしたら、豚こま切れをいれ茹でます。
  3. 3.
    火が通ったら、ボウルに移します。
  4. 4.
    もやし、豚こま切れが入ったボウルに①をいれ混ぜ合わせます。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、きざみのりをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚は茹ですぎると固くなってしまうので、もやしはある程度まで火を通しから豚をいれ、さっと茹でるだけにて下さい。
豚肉のアクが気になる方は、茹でた後さっと洗うか豚肉は別で下ゆでをしてください。
味が薄いようでしたら、塩を足して下さい。

たべれぽ

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