簡単!豚ともやしのナムル レシピ・作り方

「簡単!豚ともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時短!簡単!ご飯にも合う簡単なもやしナムルです! 豚肉が入ることでよりボリューミーに! ご飯にも合う一品です。後一品足りない時、白菜に悩んだ時にどうぞ! 追加でニラなどを入れても美味しく召し上がれます!

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ 100g
  • もやし 1/2袋
  • ①薄口しょうゆ 大さじ1
  • ①塩こしょう 大さじ1/2
  • ①ごま油 小さじ1
  • きざみのり 大さじ1

作り方

  1. 1. お鍋にお湯を沸かし、もやしをいれ茹でます。
  2. 2. もやしがしんなりしたら、豚こま切れをいれ茹でます。
  3. 3. 火が通ったら、ボウルに移します。
  4. 4. もやし、豚こま切れが入ったボウルに①をいれ混ぜ合わせます。
  5. 5. お皿に盛り付け、きざみのりをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚は茹ですぎると固くなってしまうので、もやしはある程度まで火を通しから豚をいれ、さっと茹でるだけにて下さい。 豚肉のアクが気になる方は、茹でた後さっと洗うか豚肉は別で下ゆでをしてください。 味が薄いようでしたら、塩を足して下さい。

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