水菜とちりめんじゃこのジュワっとサラダ  レシピ・作り方

「水菜とちりめんじゃこのジュワっとサラダ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炒めたじゃこと熱したごま油を水菜にかけることで サラダにうま味と香ばしさが加わって水菜をモリモリと食べることができます。トマトや豆腐を加えてもおいしくいただくことができますよ。また、お酒のお供としてもおすすめですのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 水菜 80g
  • ちりめんじゃこ 20g
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ2

作り方

  1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 水菜は3cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにごま油を熱してちりめんじゃことしょうゆを加えたら、ちりめんじゃこに色が付くまで中火で炒め、火から下ろします。
  4. 3. 器に1を盛り付け2を熱いうちにかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ちりめんじゃことしょうゆが入ったごま油を熱々のうちにかけることでおいしくいただけますよ。

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