お餅の焼き方 レシピ・作り方

「お餅の焼き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お餅の焼き方のご紹介です。今回のようにフライパンでお餅を焼くと、目の前でお餅の焼け具合が見えるので、焦げすぎや膨らみすぎといった失敗も回避しやすいですよ。昔の囲炉裏や火鉢でお餅を焼くことが主流だった時代が、なんとも懐かしいですね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • 切り餅 2個

作り方

  1. 1. フライパンを中火にして、切り餅を間隔をあけて置き、3~4分焼きます。
  2. 2. 焼き色がついたらひっくり返して、中火のままもう片面も焼きます。
  3. 3. 両面に焼き色がついたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はテフロン加工のフライパンを使用して、油を引かずに焼いていますが、テフロン加工のフライパンがない場合は、うっすら油を引いていただくと、くっつかずにきれいに焼けますよ。

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