りんごジャム入りカップケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。オーブンは180℃で予熱をしておきます。
2. 1. ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
3. 2. クリーム状になったら、グラニュー糖を加えさらにすり混ぜます。
4. 3. よく混ざったら、溶き卵を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
5. 4. 粉類の材料をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. 型の半分量まで4を入れ、りんごジャムを入れ、さらに型の8分目まで4をのせて、180℃のオーブンで20分焼き、竹串を刺して生地が付いて来なければ、型から外し粗熱を取って出来上がりです。