のらぼう菜のフレッシュトマトパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトはヘタをとっておきます。
2. 1. のらぼう菜は3cm幅に切ります。茎の太い部分は縦半分に切ります。
3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
4. 3. ニンニクは縦半分にして芯を取り除き、みじん切りにします。
5. 4. お湯を沸かした鍋に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記のより1分短くゆでます。スパゲティのゆで上がりの1分程前に1を加え、ザルに上げ水気を切ります。
6. 5. フライパンにオリーブオイル、3を入れ香りが立つまで弱火で熱します。ツナ油漬けを汁ごと、2を入れ3分程炒めます。
7. 6. ミニトマトに火が通り潰れてきたら、弱火のまま4、塩こしょうを加え味がなじんだら火から下ろします。
8. 7. お皿に盛り付けて完成です。