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わさび風味の大人マッシュポテト　レシピ・作り方

「わさび風味の大人マッシュポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

わさび風味の和風なマッシュポテトのご紹介です。わさびがピリッとし、バターと生クリームのまろやかなコクとよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせて600Wの電子レンジで5分程、柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2 熱いうちにフォークで潰し、有塩バター、(A)を加えてよく混ぜ合わせ、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で1時間程冷やします。
  4. 3 器によそい、のり、小ねぎを散らして、フランスパンを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもはお好みの種類でお作りすることができます。わさびの量はお好みで調整してください。フランスパンはクラッカーでもおいしく召し上がることができます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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