わさび風味の大人マッシュポテト　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせて600Wの電子レンジで5分程、柔らかくなるまで加熱します。
3. 2. 熱いうちにフォークで潰し、有塩バター、(A)を加えてよく混ぜ合わせ、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で1時間程冷やします。
4. 3. 器によそい、のり、小ねぎを散らして、フランスパンを添えて出来上がりです。