梨とアーモンドのフレンチ風サラダ レシピ・作り方
「梨とアーモンドのフレンチ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梨とアーモンドのフレンチ風サラダのご紹介です。みずみずしい梨の食感とアーモンドの歯応えが、酸味が効いたフレンチ風ドレッシングとよく合います。さっぱりとした一品ですので、肉料理の副菜としてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 梨 (250g) 1/2個
- アーモンド (無塩、ロースト) 20g
- きゅうり (50g) 1/2本
- グリーンリーフ 2枚
- ドレッシング
- レモン汁 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- EVオリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
作り方
- 1. アーモンドはジップ付保存袋に入れ、麺棒で粒が残る程度にたたきます。
- 2. グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
- 3. 梨は皮をむいて芯を取り、乱切りにします。
- 4. きゅうりは細切りにします。
- 5. ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6. 1、2、3、4を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 酸味が効いたドレッシングですので、酸味が苦手な方は、砂糖の量をお好みで調整してください。
たべれぽ
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