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梨とアーモンドのフレンチ風サラダ レシピ・作り方
「梨とアーモンドのフレンチ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梨とアーモンドのフレンチ風サラダのご紹介です。みずみずしい梨の食感とアーモンドの歯応えが、酸味が効いたフレンチ風ドレッシングとよく合います。さっぱりとした一品ですので、肉料理の副菜としてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 梨 (250g) 1/2個
- アーモンド (無塩、ロースト) 20g
- きゅうり (50g) 1/2本
- グリーンリーフ 2枚
- ドレッシング
- レモン汁 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- EVオリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
手順
- 1 アーモンドはジップ付保存袋に入れ、麺棒で粒が残る程度にたたきます。
- 2 グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
- 3 梨は皮をむいて芯を取り、乱切りにします。
- 4 きゅうりは細切りにします。
- 5 ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6 1、2、3、4を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 酸味が効いたドレッシングですので、酸味が苦手な方は、砂糖の量をお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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