白玉粉でもちもちひとくちあんころ餅 レシピ・作り方

「白玉粉でもちもちひとくちあんころ餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白玉粉をこしあんで包んだあんころ餅のご紹介です。やわらかさともちもちとした食感をお楽しみいただける白玉団子と甘いこしあんがとてもよく合いますよ。お茶菓子にもピッタリです。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(8個分)

作り方

  1. 1. ボウルに白玉粉、水を入れ耳たぶのやわらかさになるように混ぜ合わせ、8等分にし丸めます。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし1を入れゆでます。白玉が浮き上がってから1分ほどゆでたら冷水に取り冷やします。
  3. 3. ラップに水気を切った2を置き、1/8量のこしあんをのせて包み丸めます。同様に7個作ります。
  4. 4. 皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

白玉粉に加える水の量は少量ずつ加えて、やわらかくなりすぎないようご注意ください。やわらかすぎてしまった場合は、白玉粉を加えて調整してください。

たべれぽ

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