ロマネスコとツナの胡麻マヨ和え　レシピ・作り方

「ロマネスコとツナの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ロマネスコとツナの胡麻マヨ和えのご紹介です。ロマネスコは、カリフラワーやブロッコリーに似た野菜で、食感も似ています。ほくほくとした食感と、ツナの旨味が胡麻マヨネーズとよく合います。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ロマネスコは小房に分け、茎の部分は皮をむいて短冊切りにします。
2. お湯を沸騰させた鍋に塩、1を入れ、中に火が通るまで中火で3分程ゆで、ザルに上げて湯切りをします。
3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 2、ツナ水煮を入れ、全体がなじむまで混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ゆでたロマネスコは、仕上がりが水っぽくならないように、キッチンペーパーで余分な水気を拭き取ってください。めんつゆは、メーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ

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