しめじのガーリックオイル蒸し レシピ・作り方

「しめじのガーリックオイル蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、しめじのガーリックオイル蒸しのご紹介です。ごはんやパンのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合います。あともう一品足りないときや食卓がさみしいときにもさっと作れるので、おすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しめじは石づきを取り除き、手でほぐします。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2、塩を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
  4. 4. オリーブオイルを入れて和えます。
  5. 5. 器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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