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おかずにぴったり 厚揚げと小松菜のからしマヨ炒め レシピ・作り方
「おかずにぴったり 厚揚げと小松菜のからしマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
からしのピリッとした辛味がアクセントがクセになる、厚揚げと小松菜のからしマヨ炒めのご紹介です。厚揚げのボリュームと、マヨネーズの濃厚な味わいで食べ応え十分な一品ですよ。さっと簡単に作れるお手軽なレシピなので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2 厚揚げは一口大に切ります。
- 3 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒めます。
- 4 焼き色が付いてきたら1を加えて中火で炒め、小松菜がしんなりしたら(A)を入れてさっと炒めます。
- 5 全体がなじんだら塩こしょうで味を調え、火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 小松菜は、キャベツや白菜などお好みの葉野菜でも代用いただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
厚揚げと小松菜の組み合わせに、からしマヨの意外な味付けが新鮮な一品です。小松菜のほろ苦さとからしの辛味がマヨネーズのまろやかさと絶妙にマッチし、食欲をそそります。仕上げにめんつゆや醤油を加えるとコクと旨みが更にアップ。からし加減は好みで調整できます。シンプルな材料で手軽に作れて、和風おかずとしても副菜としても活躍する便利レシピです。
金木犀
2020.8.21
小松菜の苦味がマヨネーズと相まって美味しかったです。
でもダシ的なパンチが足りなかったので、今度はめんつゆプラスしたいです
27人のユーザーが参考になった
クズキリ子
2021.6.26
簡単！
小松菜のほろ苦さとマヨ&辛子が絶妙。思ったほどひつこくない！最後に塩を味をみながら追加するほうが、味がしまって、より美味しいですよ。
14人のユーザーが参考になった
ともこな
2021.6.18
塩胡椒せずに、最後に醤油を少し垂らしました。簡単に味も決まり美味しいです。
14人のユーザーが参考になった
mini-minion
2022.7.30
材料倍量で仕上げに、めんつゆ入れたら味がしまりました！家族からも好評です！からしを多めにしても良いかな。
3人のユーザーが参考になった
まあちゃん
2021.10.22
食べレポを参考にさせていただきました。仕上げにめんつゆを入れたら、グッと味がしまりました。辛子と小松菜の相性が抜群です、
3人のユーザーが参考になった
シャリア ピン太郎
2023.2.8
めちゃよし
1人のユーザーが参考になった
みくる
2022.11.3
からしとマヨネーズ🤔
意外と合いますが、
味にしまりがないと言うか
もの足りたりなかったです😑
何たせば良いのかなぁ～♪
1人のユーザーが参考になった
미유키
2020.3.31
からしマヨ 合います(*ˊᵕˋ* )
美味しかった◡̈⃝︎⋆︎*
1人のユーザーが参考になった
きみばち
2019.7.2
からしマヨ最高❤️❤️❤️
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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