かぼちゃのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
「かぼちゃのヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
離乳食1歳〜1歳半ごろ（完了期）から始められる、かぼちゃのヨーグルトサラダのご紹介です。コロコロにカットされた野菜がたくさん入っているので、噛む力をつけるためにもおすすめです。火を使わないでできる料理なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(1食分)
- かぼちゃ 40g
- さつまいも 20g
- 水 (加熱用) 大さじ1
- きゅうり 10g
- レーズン 5粒
- お湯 (ふやかす用) 適量
- (A)無糖ヨーグルト 大さじ1
- (A)マヨネーズ 小さじ1/2
作り方
- 準備. かぼちゃは皮を剥き、種を取り除いておきます。 さつまいもは、皮を剥いておきます。
- 1. かぼちゃ、さつまいもは1cm角に切ります。耐熱ボウルに水とともに入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、粗熱を取ります。
- 2. きゅうりは皮を剥き、1cm角に切ります。
- 3. レーズンは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、お湯を加えてラップをかけ、5分置いてやわらかくします。
- 4. ボウルに粗熱がとれた1、2、水気を切った3、(A)を入れて混ぜ合わせます。全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
1歳～1歳半ごろ（完了期）を目安にしています。 歯茎でかみつぶせる肉だんごくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
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