鯖缶そぼろ レシピ・作り方

「鯖缶そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旨みたっぷりの鯖缶で作るそぼろのご紹介です。甘じょっぱい味付けに仕上げたそぼろは、ごはんのお供にぴったりですよ。風味のよい生姜もよいアクセントになっています。ご自宅にある調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 生姜はみじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに、1、サバの水煮缶を入れ、木べらでほぐしながら水分が飛ぶまで3分程炒めます。
  4. 3. 中火のまま、①を加え、水分が飛んでパラパラとするまで木べらで炒め、火から下ろします。
  5. 4. 大葉を添えた器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 白いりごまは、白すりごまでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

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