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鯖缶そぼろ レシピ・作り方
「鯖缶そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.34(18)
旨みたっぷりの鯖缶で作るそぼろのご紹介です。甘じょっぱい味つけに仕上げたそぼろは、ごはんのお供にぴったりですよ。風味のよい生姜もよいアクセントになっています。ご自宅にある調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。
- 1生姜はみじん切りにします。
- 2中火で熱したフライパンに1、サバの水煮缶を入れて、木べらでほぐしながら汁気が飛ぶまで3分程炒めます。
- 3(A)を加えて中火で炒めます。汁気が飛び、パラパラになったら火から下ろします。
- 4器に大葉を敷き、3を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
18人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
