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香味だれで食べる 白菜の豚バラ巻き レシピ・作り方
「香味だれで食べる 白菜の豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.61(169)
香味だれで食べる、白菜の豚バラ巻きはいかがでしょうか。白菜の葉を豚バラ肉で巻いたシンプルな肉巻きに、手作りの香味だれを合わせてみました。長ねぎと生姜がたっぷり入った香味だれをかけることで、さっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備白菜は千切りにしておきます。 長ねぎはみじん切りにしておきます。 生姜は皮を剥き、粗みじん切りにしておきます。
- 1豚バラ肉に白菜を乗せて巻きます。
- 2耐熱皿に1を敷き詰め、料理酒をかけます。ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで5分火が通るまで加熱します。
- 3ボウルに香味だれの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4お皿に2を盛り付け、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉はお好みの部位で代用いただけます。
長ねぎの辛味が気になる場合は水に5分程さらしてからお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
169人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単調理できる白菜の豚バラ巻きは、白菜がとろとろに仕上がり、ジューシーな豚バラと相性抜群です。香り高い生姜とネギが効いた香味だれがさっぱりと食べやすく、白菜の水分と絡み合って美味しいスープに。ポン酢ベースのタレは餃子のような味わいで、ご飯がどんどん進みます。フライパンで蒸し煮にしても美味しく、白菜の消費にも最適なレシピです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
