そら豆のひすい煮 レシピ・作り方

「そら豆のひすい煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そら豆のひすい煮のご紹介です。そら豆の鮮やかな緑色を活かした一品です。今回は甘じょっぱい味つけで、ごはんにもお酒にも合うように仕上げました。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋に水、(A)、そら豆を入れて中火で加熱します。
  2. 2. 沸騰したら弱火にして、そら豆に火が通るまで3分ほど煮て火から下ろします。
  3. 3. ボウルに移し、氷水に30分ほど当てて冷やします。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

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