ひんやり爽やか すだちうどん レシピ・作り方

「ひんやり爽やか すだちうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45
費用目安
200
レビュー
...

すだちをたっぷりとのせた、さっぱりうどんのご紹介です。白だしを使うので、とても簡単にお作りいただけますよ。食欲のない日でもどんどんお箸が進む一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 すだちは薄い輪切りにします。
  2. 2 ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やし、水気を切ります。
  4. 4 器に盛り付け、2を注ぎ、1をのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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