暑い日にぴったり!坦々そうめん レシピ・作り方

「暑い日にぴったり!坦々そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日にぴったりのピリ辛坦々そうめんです。お好みでミニトマト、万能ねぎ、白ごまの量を調節すると自分好みにアレンジできます。 ランチにも、晩ごはんにも。とっても簡単にできますので、ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • そうめん (200g) 2束
  • ミニトマト 4個
  • 万能ねぎ (小口切り) 適量
  • 白いりごま 適量
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 坦々スープ
  • 長ねぎ (50g) 1/4本
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①白ねりごま 大さじ4
  • ①鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ①ラー油 大さじ1
  • ①酢 小さじ1/2
  • お湯 350ml

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りに、ミニトマトはくし切りにします。
  2. 2. 茹で用のお湯を沸かしてそうめんを入れ、パッケージの表記通りの時間でそうめんを茹でます。
  3. 3. ボウルに①を入れて混ぜ、スープ用のお湯を入れてさらに混ぜ、器に入れます。
  4. 4. 3に長ねぎと水気を軽く切った2、ミニトマト、万能ねぎ、白いりごまを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 そうめんの茹で時間は種類によって異なります。お好みの時間で茹でて下さい。

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