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電子レンジで 里芋のむき方　レシピ・作り方

「電子レンジで 里芋のむき方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.17
(96)

里芋の簡単なむき方のご紹介です。電子レンジを使えばするっと簡単に皮がむけて、下ごしらえに、またそのままお好みのタレをつけてホクホクの里芋を召し上がることもできます。電子レンジを使って手軽にできるのでぜひ試してみてくださいね。

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材料 （6個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 里芋は皮に切り込みを一周入れます。
  2. 2 耐熱皿に並べ水をまわしかけラップをふんわりとし600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  3. 3 里芋の上下を返しラップをふんわりとし600Wの電子レンジで4分程、里芋に火が通るまで加熱します。
  4. 4 温かい内に皮をむいたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.17
96人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで加熱することでつるんと簡単に皮がむける便利な方法です。大きさが違う里芋は分けて加熱すると均一に仕上がります。ただし熱さには注意が必要で、水にさっとくぐらせたり、ペーパータオルで包んで剥くとやりやすいです。皮の厚い部分は包丁で剥く必要がありますが、従来の方法より楽に時短で処理できます。剥きたての生の里芋は格別な美味しさで、そのまま塩を振って食べても絶品です。

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