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電子レンジで 里芋のむき方　レシピ・作り方

「電子レンジで 里芋のむき方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.17
(95)

里芋の簡単なむき方のご紹介です。電子レンジを使えばするっと簡単に皮がむけて、下ごしらえに、またそのままお好みのタレをつけてホクホクの里芋を召し上がることもできます。電子レンジを使って手軽にできるのでぜひ試してみてくださいね。

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材料 （6個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 里芋は皮に切り込みを一周入れます。
  2. 2 耐熱皿に並べ水をまわしかけラップをふんわりとし600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  3. 3 里芋の上下を返しラップをふんわりとし600Wの電子レンジで4分程、里芋に火が通るまで加熱します。
  4. 4 温かい内に皮をむいたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.17
95人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで加熱することでつるんと簡単に皮がむける便利な方法です。大きさが違う里芋は分けて加熱すると均一に仕上がります。ただし熱さには注意が必要で、水にさっとくぐらせたり、ペーパータオルで包んで剥くとやりやすいです。皮の厚い部分は包丁で剥く必要がありますが、従来の方法より楽に時短で処理できます。剥きたての生の里芋は格別な美味しさで、そのまま塩を振って食べても絶品です。
たべれぽの写真
わかばやし
わかばやし
2021.8.16
小さい里芋は固くなって廃棄。熱すぎて持てない。
62人のユーザーが参考になった
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けけけ
けけけ
2021.11.19
綺麗に剥けました。 熱くて持てなかったので、水に浸けながら作業しました。 硬い部分は包丁で剥きました。
32人のユーザーが参考になった
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たまこ
たまこ
2020.10.23
簡単に皮むき出来ました。有難うございます。
24人のユーザーが参考になった
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amee
amee
2021.11.13
めちゃくちゃ簡単にできました！！ レンジした後水に数秒だけつけたら少しだけ熱さが減ってやりやすいです＾＾ それでも熱いですけど耐えれるくらいです！
14人のユーザーが参考になった
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セイル
セイル
2022.10.22
簡単につるんとむけました。熱いので、ペーパータオルで包むようにしてむくと、うまくいきました。
10人のユーザーが参考になった
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母と娘
母と娘
2022.4.26
つるんと剥けないのもありましたが、加熱しないより楽でした。少し冷ましてから剥きました。これからそぼろ煮にします。
9人のユーザーが参考になった
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おおふじ
おおふじ
2022.12.19
形バラ②でもメッチャ簡単に スルっと剥けてくれました 思わず剥きながら１つ摘み食い してしまいましたね(笑) 生の里芋は最高に美味しい🤗 それをこんなに簡単に剥けて 時短になって有難いです🙏✨
5人のユーザーが参考になった
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maki
maki
2023.10.10
全然ツルンって剥けない。結局包丁を使って皮剥き。熱いから持ちにくいし、余計に時間がかかった！
4人のユーザーが参考になった
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nene
nene
2024.12.10
お客様から田舎の里芋を貰った 初めて触ります 笑 大きさがバラバラだったので 同じ位の大きさに分けて それぞれ 耐熱シリコンでレンチンしました シリコンから出して 5分くらい置いて皮が冷めて 剥きやすかったです 皮が厚いので中はアツアツですが スルリと剥けました
1人のユーザーが参考になった
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