HMでつくる サバラン　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
• 1ボウルに牛乳、卵、グラニュー糖、溶かし無塩バターを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
• 2ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
• 3型にサラダ油を刷毛で塗り、2を6分目まで入れて表面をならし、180℃のオーブンで15分程焼きます。竹串を刺して生の生地がつかなければ焼き上がりです。
• 4シロップを作ります。鍋に水、グラニュー糖を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら火から下ろし、ラム酒を加えてよく混ぜ合わせます。
• 5バットに粗熱を取った3を並べ入れ、4をかけて全体になじませ、ラップをかけて10分程おきます。
• 6ナパージュを作ります。ボウルにアプリコットジャム、お湯を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 7ホイップを作ります。別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立て、口金を入れた絞り袋に入れます。
• 85に刷毛で6を塗り、中央のくぼみに7を絞り、チャービルを飾ります。
• 9器に盛り付けて完成です。