白菜とえのきのあっさり和風スープ レシピ・作り方
「白菜とえのきのあっさり和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とえのきのあっさり和風スープはいかがですか。やわらかな白菜の甘味と、えのきの旨味が溶け出した、あっさりとした和風スープは、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. 白菜は一口大に切ります。えのきは3等分に切ってほぐします。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、1を入れ中火で3分程加熱します。
- 3. 白菜がしんなりしたら弱火にして、(A)を入れ混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回はえのきを使用していますが、しめじなどでも代用していただけます。
たべれぽ
4.1
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