白菜とえのきのあっさり和風スープ レシピ・作り方

「白菜とえのきのあっさり和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とえのきのあっさり和風スープはいかがですか。やわらかな白菜の甘味と、えのきの旨味が溶け出した、あっさりとした和風スープは、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 白菜は一口大に切ります。えのきは3等分に切ってほぐします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、1を入れ中火で3分程加熱します。
  4. 3. 白菜がしんなりしたら弱火にして、(A)を入れ混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回はえのきを使用していますが、しめじなどでも代用していただけます。

たべれぽ

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