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濃厚ぷるるん 練乳ヨーグルトゼリー レシピ・作り方

濃厚ぷるるん 練乳ヨーグルトゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90
費用目安
300
4.40(9)
濃厚ぷるるん練乳ヨーグルトゼリーのご紹介です。練乳をヨーグルトに加えることで、バニラのような濃厚な味わいになります。そのままでも、お好みでさっぱりとしたベリー系のフルーツやジャムと一緒に食べても美味しいですよ。
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材料2個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1水にゼラチンを振り入れて10分ほどふやかします。
  • 2耐熱ボウルに練乳を入れてラップをし、600Wのレンジで30秒ほど加熱します。
  • 32に1を入れてよく溶かします。
  • 4別のボウルに無糖ヨーグルトと3を入れてよく混ぜます。
  • 5容器に4を入れて粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
  • 65にいちごを飾って完成です。

コツ・ポイント

ゼラチンに使用する水の温度はご使用のメーカーによって異なりますので、ご確認いただき使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと、凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。