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パプリカときのこのマリネ レシピ・作り方

パプリカときのこのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
3.76(10)
パプリカときのこのマリネのご紹介です。さっぱりとした味わいなので、こってりとしたおかずの副菜や箸休めにもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時などにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 しめじは石づきを切り落としておきます。
  • 1赤パプリカは薄切りにします。しめじは手でほぐします。
  • 2耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで2分程加熱し、水気を切ります。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて全体に味がなじむように和えます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程漬けます。
  • 4器に盛り付け、イタリアンパセリをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.76
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。