コチュジャンの代用 レシピ・作り方

「コチュジャンの代用」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちにある身近な調味料や食材を使った「コチュジャン」の代用方法をご紹介します。少し風味は変わりますが、代用方法を覚えておけば、コチュジャンを切らしてしまった時に便利です。ぜひお試しください。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 豆板醤と甜麺醤で代用する場合 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. 豆板醤、みそ、醤油、砂糖で代用する場合 ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. みそ、醤油、砂糖、一味唐辛子で代用する場合 ボウルに(C)を入れて混ぜ合わせます。

料理のコツ・ポイント

出来上がりの量はお好みで調整してください。 全て約大さじ1強の出来上がり量です。

たべれぽ

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