シンプルな あんこホットク レシピ・作り方

「シンプルな あんこホットク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とってもシンプルな、こしあんのホットクの紹介です。白玉粉を使ったもちもちの生地と、こしあんの相性かぴったりな一品です。簡単に作れるので、おやつにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(6枚分)

作り方

  1. 1. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます
  2. 2. 別のボウルに生地の材料を全て入れ、ゴムベラで混ぜ合わせたら、6等分にします。
  3. 3. 手にサラダ油を塗り、2でこしあんを包みます。
  4. 4. 熱したフライパンにサラダ油をひき、3の閉じ目を下にして弱火で焼きます。
  5. 5. 焼き色が付いたら裏返し、フライ返しで押し付けます。中火で焼き、焼き色が付いたらさらに裏返し、中火で1分程焼きます。
  6. 6. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はこしあんを使用しましたが、つぶあんでもおいしくお作りいただけますよ。 サラダ油の代わりに無塩バターで焼いてもおいしいですよ。

たべれぽ
4.4

28件のレビュー

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