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簡単 りんご1個でジャム作り レシピ・作り方
「簡単 りんご1個でジャム作り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんご1個でりんごジャムを作りました。少し食べたい時にちょうどいい量のりんごジャムが出来上がります。すぐに作れるのでぜひ気軽に作ってみてくださいね。お肉料理のソース、カレーなどに加えても深みが増してグッと美味しい料理ができますよ。
材料 (200ml)
手順
- 1 りんごは芯をとり、半分は1cm角に切ります。残りはすりおろします。
- 2 鍋に1を入れ、砂糖、レモン汁を入れて中火にかけます。
- 3 柔らかくなったら、火を止めて消毒済みの瓶などに入れて冷やします。
- 4 無糖ヨーグルトなどにかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ゴロゴロとした食感が楽しい手作りりんごジャムは、材料がシンプルで初心者でも簡単に作れます。甘さは砂糖を40~50gに控えめにするのがおすすめ。弱火~中火で30分ほどコトコト煮詰めると、りんごがクタッと柔らかくなり、濃厚な味わいに仕上がります。ヨーグルトやバタートースト、手作りパンとの相性抜群で、シナモンを加えるとより本格的な味わいに。作り置きすると2~3日後さらに美味しくなります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
かな
レモン汁は必ず必要ですか?また、何で代用できますか?
kurashiru
レモン汁を加えることで、酸味と甘さを引き立てる役割だけでなく、ジャム特有のとろみがつきます。クエン酸での代用ができますが、正確な分量はお伝えできません。とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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