鮭とえのきのにんにく醤油炒め レシピ・作り方
「鮭とえのきのにんにく醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭とえのきのにんにく醤油炒めのご紹介です。えのきたっぷりで満足感のある一品です。にんにくの香りが食欲をそそり、ごはんはもちろん、おつまみにもピッタリですよ。簡単なのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. えのきは3cm幅に切ります。
- 2. 鮭は一口大に切り、塩こしょうをふります。
- 3. フライパンにごま油をひき、中火で加熱し2を皮目から入れます。焼き色がついたら裏返します。
- 4. 1を入れえのきがしんなりするまで中火で炒めたら(A)を入れなじませます。鮭に火が通り、全体に味がなじんだら火からおろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。風味は異なりますが、えのきは他のきのこで代用してもおいしくいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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