鮭とえのきのにんにく醤油炒め レシピ・作り方

「鮭とえのきのにんにく醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭とえのきのにんにく醤油炒めのご紹介です。えのきたっぷりで満足感のある一品です。にんにくの香りが食欲をそそり、ごはんはもちろん、おつまみにもピッタリですよ。簡単なのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. えのきは3cm幅に切ります。
  3. 2. 鮭は一口大に切り、塩こしょうをふります。
  4. 3. フライパンにごま油をしき、中火で加熱し2を皮目から入れ、焼き色がついたら裏返します。
  5. 4. 1を入れえのきがしんなりするまで中火で炒めたら(A)を入れなじませ、鮭に火が通り全体に味がなじんだら火からおろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。風味は異なりますが、えのきは他のきのこで代用してもおいしくいただけます。

たべれぽ

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