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つるつるシャキシャキ 春キャベツのコールスローサラダ レシピ・作り方
「つるつるシャキシャキ 春キャベツのコールスローサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マロニーを使ったコールスローサラダはいかがですか。つるつると弾力のある食感が美味しいマロニーと、シャキシャキとした春キャベツのコールスローサラダを和えた一品です。マロニーはお鍋に使用することが多いかもしれませんが、サラダにも合いますよ。ぜひ作ってみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんの皮は剥いておきます。
- 1 春キャベツは5mm幅に切ります。
- 2 にんじんは千切りにします。
- 3 カニカマは手でほぐします。
- 4 鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したらマロニーを入れ、パッケージの表記通りに茹でザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
- 5 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 6 5に1、2、3、4を入れ和えたら、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズの量は、お好みで調整してください。白ワインビネガーがない場合は、普通のお酢でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
のあ
にんじんは火に通さなくていいんですか？
kurashiru
にんじんは生の状態で美味しくお召し上がりいただけますが、気になる場合は軽くお湯に通してくださいね。爽やかな風味のコールスローサラダが仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
のあ
キャベツは春キャベツじゃなくてもいいですか？
kurashiru
春キャベツをキャベツに代えてもお作りいただけますよ。キャベツは春キャベツに比べ食感がやや硬く、加熱することで風味が引き立ちますので、お好みで軽く茹でたりレンジで加熱してみてくださいね。春キャベツを使用することで加熱せずに美味しくお作りいただけますので、機会がございましたらレシピ通りの材料でも作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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