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可愛い ミートボールポテト レシピ・作り方
「可愛い ミートボールポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミートボールをじゃがいもで包んだ、可愛らしいミートボールポテトのご紹介です。おもてなしにおすすめの一品です。コロンとした形が可愛いらしく、お子様にも喜ばれますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミートボール (計120g) 16個
- じゃがいも (計400g) 5個
- (A)薄力粉 大さじ1
- (A)塩 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り、皮を剥いておきます。
- 1 じゃがいもは粗みじん切りにします。
- 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにフォークで粗くつぶします。
- 3 (A)を入れて混ぜ合わせ、ミートボールを包み、丸く成形します。
- 4 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。3分程揚げ、薄く色付いたら油切りします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは、水にさらさずに加熱することでまとまりやすくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
花緒
2021.7.31
シンプルな工程で可愛いお団子に仕上がるのが良かったです。
お弁当用にはミートボールを1/4に切って包んで丁度いいサイズでした。
味は中に入れるミートボール次第なので、また違うミートボールでも作ってみたいです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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