甘酸っぱい!北海道産メロンのヨーグルトサンド レシピ・作り方

「甘酸っぱい!北海道産メロンのヨーグルトサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生クリーム不使用でお店の味!「きたやさい メロン」をたっぷり楽しめる、フルーツサンドはいかがですか。爽やかな水切りヨーグルトが「きたやさい メロン」の甘酸っぱい味わいを引き立て、何度も食べたくなる味わいですよ。朝ごはんにもおやつにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 食パンは耳を切り落としておきます。「きたやさい メロン」は種を取り除いておきます。
  2. 1. 「きたやさい メロン」は半分に切って皮をむきます。実の両端から2cmを切り、3カットに分けます。
  3. 2. ボウルに無糖ヨーグルト、グラニュー糖を入れてスプーンでよく混ぜます。
  4. 3. まな板の上にラップを敷き、食パン1枚に1/4量の2をぬり、半量の1をのせます。再度、1/4量の2をぬり、食パンを1枚のせて挟み、きつくラップで包みます。同様にもう1個作り、冷蔵庫で5分程置きます。
  5. 4. ラップの上から斜め半分に切ります。
  6. 5. ラップを外して器に盛り付け、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・今回は、無糖ヨーグルト200gをキッチンペーパーを敷いたザルをのせてラップをかけ、冷蔵庫で6時間程置き、水切りしたものを使用しました。 ・グラニュー糖の分量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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