じゃがいもと豚ひき肉の納豆和え レシピ・作り方

「じゃがいもと豚ひき肉の納豆和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもと豚ひき肉の納豆和えはいかがでしょうか。ほくほくのじゃがいもに豚肉の旨み、納豆の旨みを感じ、ごま油の香りが食欲をそそります。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 2個
  • 豚ひき肉 150g
  • 納豆 2パック
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ2
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥き一口大に切っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  3. 2. 豚ひき肉と①を加え、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  4. 3. 豚ひき肉をほぐし、全体を混ぜ合わせます。ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで2分程豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
  5. 4. 納豆とごま油を加え、混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は加熱しすぎると固まってしまうので、途中でほぐしてくださいね。

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