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鶏ひき肉とキャベツの簡単レンジ蒸し　レシピ・作り方

「鶏ひき肉とキャベツの簡単レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.56
(11)

鶏ひき肉とキャベツの簡単レンジ蒸しのご紹介です。細く切ったキャベツと鶏ひき肉を電子レンジで加熱してめんつゆをかけるだけの簡単レシピです。簡単なのにとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは2cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱皿に1を入れ、鶏ひき肉をのせて料理酒をまわしかけラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで5分ほど加熱します。
  3. 3 菜箸で鶏ひき肉をほぐしたら水気を切ります。
  4. 4 皿に盛り付け、めんつゆをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら鶏ひき肉に完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
11人の平均満足度
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.9.28
このレシピ、とても簡単で地味ですが麺つゆを他の調味料にアレンジすることが出来るので使い勝手が良いですね。シンプルな材料なので旨味が出る豚ひき肉を使用して黒胡椒挽いています。 今回は残り物のガイヤーンのディップソースでエスニック風の味付けをしましたが、焼き肉のタレとかウスターソースとかオイスターソースとか色々合うと思います。
6人のユーザーが参考になった
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ヴェルファント
ヴェルファント
2022.3.16
キャベツと鶏ひき肉がよくあってとても美味しかったです！レンジでとても簡単に出来て良かったです！めんつゆがよく効いてとても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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ちーた
ちーた
2023.10.7
あまりにもシンプルなんでどうなんだろ〜？と思いながら作ったんですが、 意外や意外！美味しかった！麺つゆだけで十分！😋 簡単だし野菜がたくさん採れるし、 また作ると思います。 ホントにクラシルさんには助けて頂いてます、ありがとうございます😄
1人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2024.7.21
手軽で美味しい！
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.1.21
と〜っても簡単、美味しく仕上がりました!!
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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