フライパンで 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋風 レシピ・作り方

「フライパンで 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
500
4.56
(147)

フライパンひとつで簡単に作れる、ミルフィーユ鍋のご紹介です。土鍋がなくても、鍋やフライパンで手軽に作れますよ。シンプルな味つけなので、お好みでポン酢やゆず胡椒をつけてお召し上がりくださいね。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 白菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 白菜、豚バラ肉を交互に重ね、5cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。1の断面を上にして、立てて並べます。
  4. 3 蓋をして中火で15分程煮ます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
147人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな材料と手軽な調理法なのに、白菜の自然な甘みと豚バラ肉の旨みが見事に調和した一品です。あっさりとした優しい味付けで、ポン酢を添えて食べるとさっぱりと楽しめます。白菜と豚肉を重ねて作るミルフィーユ風の見た目も食欲をそそり、家族の箸が止まらないほどの美味しさ。追加の調味料で味を変えられ、たくさん作っても残らない人気メニューです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

76
76
和風だしじゃなくて白だしでもできますか?
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしの代わりに白だしを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。おいしく作れますように。