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フライパンで 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋風　レシピ・作り方

「フライパンで 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
500 円
4.56
(144)

フライパンひとつで簡単に作れる、ミルフィーユ鍋のご紹介です。土鍋がなくても、鍋やフライパンで手軽に作れますよ。シンプルな味つけなので、お好みでポン酢やゆず胡椒をつけてお召し上がりくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 白菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 白菜、豚バラ肉を交互に重ね、5cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。1の断面を上にして、立てて並べます。
  4. 3 蓋をして中火で15分程煮ます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
144人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな材料と手軽な調理法なのに、白菜の自然な甘みと豚バラ肉の旨みが見事に調和した一品です。あっさりとした優しい味付けで、ポン酢を添えて食べるとさっぱりと楽しめます。白菜と豚肉を重ねて作るミルフィーユ風の見た目も食欲をそそり、家族の箸が止まらないほどの美味しさ。追加の調味料で味を変えられ、たくさん作っても残らない人気メニューです。
たべれぽの写真
ごんすけ
ごんすけ
2021.4.17
白菜の残りが少なかったので真ん中に水菜入れました。簡単でおいしいです～👍
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb563f1
ユーザーb563f1
2021.8.2
自然な味で、幾らでも食べれそうなぐらい美味しかった！ 家族も箸が止まりませんでした！ 次はもっとたくさん作ります♪
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
snow
snow
2024.11.22
豚バラ肉が足りず、白菜多めになりました.. ポン酢でサッパリと頂きました。
5人のユーザーが参考になった
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Yui
Yui
2022.11.8
薄いかな？と思いましたがポン酢をつけて食べたのでちょうど良かったです！ すぐに作れて簡単でした。 白菜1/4に豚肉340gほどでしたが2人で食べちゃいました。
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー37cd33
ユーザー37cd33
2022.3.29
シンプルで楽でした。 おいしかったです！
2人のユーザーが参考になった
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りく
りく
2022.1.9
初めて作ってみました！ (豚バラ肉薄切り300gに変更)
2人のユーザーが参考になった
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ゆまこ
ゆまこ
2024.2.1
簡単で美味しい！もっとスープを多くしてもいいかもしれないです！ポン酢で頂きました〜。
1人のユーザーが参考になった
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inaina
inaina
2022.2.21
超簡単にでき、あっさり味で白菜の甘みが効いている！
1人のユーザーが参考になった
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テディモモ
テディモモ
2025.12.4
😋
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

76
76
和風だしじゃなくて白だしでもできますか？
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしの代わりに白だしを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。おいしく作れますように。

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