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生姜でピリ辛コンソメスープ レシピ・作り方
「生姜でピリ辛コンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生姜たっぷり、からだ温まるほっこりコンソメスープです。きのこの旨みもあり、箸が止まらない美味しさです。一日の始まりの朝ごはんにもぴったりですよ。簡単でとても美味しいですので、是非一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは一口大程度のざく切りにします。しめじは石づきを落とし、手でほぐします。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れてひと煮立ちさせます。
- 3 キャベツに火が通ったら、(A)を加えて味を調えます。
- 4 器に3を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩加減はお好みで調整してください。すりおろし生姜の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
バーミー
2024.5.22
味が薄かったので塩胡椒で調整。
隠し味に白だし少々で旨みアップ！
新玉ねぎと半端に残った挽き肉追加。
生姜で少しピリッとした味わいスープ…
キャベツ柔らか♡ 簡単、そして美味しい♪
12人のユーザーが参考になった
おもち
2022.4.24
コンソメ小さじ2で生姜は多めで作りました。ピリッと刺激があって美味しい。健康にも良さそうで体が温まります。
2人のユーザーが参考になった
Maki
2021.1.23
生姜が効いていてとってもおいしかったです！
1人のユーザーが参考になった
みじゅまる
2020.3.9
生姜が効いていてとてもおいしかったです！
体が温まるので、寒い日にまた作ろうと思います☆
1人のユーザーが参考になった
めめ
2018.10.4
生姜が効いてておいしかったです！
風邪ひきさんへ作りました(*´︶`*)❀
1人のユーザーが参考になった
(ง ˙˙)ง ゛
2025.3.17
キャベツの代わりにたまねぎとにんじんで作りました。
しょうがを気持ち多めにしたらとっても美味しかったです😋
もんじゃ焼き子
2023.10.27
ぽかぽか！！
suncoco
2022.9.26
生姜はたっぷり入れました♪合い挽きと玉ねぎのミートボールを入れました☆野菜は白菜としめじにしました☆美味しいです！
あや
2021.10.24
おいしい😊
ベーコンも入れました
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
タッチ
生姜風味が美味しかった。
シーフード入れても美味しいかも？
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生姜の風味がきいてとてもおいしいですよね。お好みでシーフードやその他の食材を入れてもお作りいただけますので、アレンジしながら何度もお楽しみいただけると幸いです。これからもクラシルでたくさんのお料理をお楽しみくださいね。
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