生姜でピリ辛コンソメスープ レシピ・作り方

「生姜でピリ辛コンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
100
4.46
(17)

生姜たっぷり、からだ温まるほっこりコンソメスープです。きのこの旨みもあり、箸が止まらない美味しさです。一日の始まりの朝ごはんにもぴったりですよ。簡単でとても美味しいですので、是非一度作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツは一口大程度のざく切りにします。しめじは石づきを落とし、手でほぐします。
  2. 2 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3 キャベツに火が通ったら、(A)を加えて味を調えます。
  4. 4 器に3を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

薄味になっておりますので、塩加減はお好みで調整してください。すりおろし生姜の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
17人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

タッチ
タッチ
生姜風味が美味しかった。 シーフード入れても美味しいかも?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生姜の風味がきいてとてもおいしいですよね。お好みでシーフードやその他の食材を入れてもお作りいただけますので、アレンジしながら何度もお楽しみいただけると幸いです。これからもクラシルでたくさんのお料理をお楽しみくださいね。

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