生姜でピリ辛コンソメスープ レシピ・作り方

「生姜でピリ辛コンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜たっぷり、からだ温まるほっこりコンソメスープです。きのこの旨みもあり、箸が止まらない美味しさです。一日の始まりの朝ごはんにもぴったりですよ。簡単でとても美味しいですので、是非一度作ってみてくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 100g
  • しめじ 50g
  • 400ml
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ①コンソメ顆粒 大さじ1
  • ①塩 少々

作り方

  1. 1. キャベツは一口大程度のざく切りにします。しめじは石づきを落とし、手でほぐします。
  2. 2. 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3. キャベツに火が通ったら、①を加えて味を調えます。
  4. 4. 器に3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、塩加減はお好みで調整してください。すりおろし生姜の量はお好みで調整してください。

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