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ほうれん草とオクラのお浸し　レシピ・作り方

「ほうれん草とオクラのお浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.28(62)
ほうれん草とオクラのお浸しのご紹介です。めんつゆとすりおろし生姜を使用して簡単に味つけができる一品です。さっとお作りいただける副菜としていかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れ1分ほどゆでたら、流水にさらし水気を絞ります。根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  • 2オクラはヘタの先端を切り落としガクをむき、塩をふり、板ずりをします。
  • 3別の鍋にお湯を沸かし、2を入れ1分ほどゆでたら、流水にさらし水気を切り、5mm幅に切ります。
  • 4ボウルに1、3、(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら器に盛り付けてかつお節をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

すりおろし生姜の量はお好みでご調整ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
62人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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