ハックルベリージャムのソレイユパイ レシピ・作り方

「ハックルベリージャムのソレイユパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、ハックルベリージャムのソレイユパイはいかがでしょうか。バターが香るサクサクの生地と甘酸っぱいハックルベリージャムがよく合い、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分)

  • 冷凍パイシート (17cm×17cm) 2枚
  • 強力粉 (打ち粉用) 適量
  • ハックルベリージャム 50g
  • 粉糖 適量
  • チャービル 適量

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. 打ち粉を敷き、冷凍パイシートを直径17cmの丸型に2枚切り取ります。
  3. 2. 1枚にふちを1cmほど残し、ハックルベリージャムを塗ります。
  4. 3. 残りの1をのせ、フォークで留めます。
  5. 4. パイ生地の中央を直径5cm程を空けて放射状に16等分に切り込みを入れ、 生地を同じ方向にねじります。
  6. 5. 200℃のオーブンで焼き色がつき火が通るまで20分ほど焼き、こんがりと焼きあがったら粗熱をとります。
  7. 6. 器に盛り付け、粉糖をまぶしチャービルを添え完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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