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たっぷりゴマ入り 濃厚そうめんつゆ　レシピ・作り方

「たっぷりゴマ入り 濃厚そうめんつゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
100 円
4.11
(14)

ゴマたっぷり、濃厚そうめんつゆのご紹介です。材料を混ぜるだけで、いつもとひと味違うそうめんつゆが簡単に作れます。今回は白ごまを使用しましたが、黒ごまに代えてもおいしく作れますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに白ねりごま、めんつゆ、お湯を加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2 ラップをかけ、冷蔵庫で30分程冷やします。
  3. 3 器に盛り付け、薬味の材料を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでめんつゆの量を調整してください。 薬味は、ミョウガや大葉などお好みのものでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.11
14人の平均満足度
たべれぽの写真
nori
nori
2021.8.24
リピです！ランチに細うどんで☆彡 前回少し濃く感じたので、今回はお湯を余分に足しました。 市販のごまつゆを買わなくても、家で手軽に作れて助かります♪ 2021.8.23
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ごま
ごま
2020.7.24
美味しかったです💗そうめんのレパートリーが増えました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
エーゲ海blue
エーゲ海blue
2023.7.28
そうめんと同時につけつゆが無くなってジャストな量でした。 美味しかったです。
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザー6c7eda
ユーザー6c7eda
めんつゆ3倍濃縮で作ることはできますか？
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用してもお作りいただけます。その際はめんつゆ大さじ2、お湯大さじ3を目安に使用することがおすすめです。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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