簡単に作れる 水菜とえのきのおひたし レシピ・作り方

「簡単に作れる 水菜とえのきのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、水菜とえのきのおひたしはいかがですか。シャキシャキとした水菜の食感と、旨味のあるえのきのおひたしは、簡単なので副菜におすすめですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 水菜は5cm幅に切ります。
  3. 2. えのきは半分に切ってほぐします。
  4. 3. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、1、2を入れ、20秒程ゆでたらザルに上げ流水にさらして、水気を絞ります。
  5. 4. 器に盛り付け、かつお節をのせしょうゆをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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