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簡単に作れる 水菜とえのきのおひたし レシピ・作り方
「簡単に作れる 水菜とえのきのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.24(38)
簡単に作れる、水菜とえのきのおひたしはいかがですか。シャキシャキとした水菜の食感と、旨味のあるえのきのおひたしは、簡単なので副菜におすすめですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水菜は根元を切り落としておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1水菜は5cm幅に切ります。
- 2えのきは半分に切ってほぐします。
- 3鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、1、2を入れ、20秒程ゆでたらザルに上げ流水にさらして、水気を絞ります。
- 4器に盛り付け、かつお節をのせしょうゆをかけたら完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
38人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
