からし酢味噌ドレッシングで 焼きねぎサラダ レシピ・作り方

「からし酢味噌ドレッシングで 焼きねぎサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
1

焼いた長ねぎのとろっとした食感と、後味にほのかに香るからしが美味しい焼きねぎサラダのご紹介です。お酒のおつまみや、箸休めなどにおすすめですよ。また一品欲しい時にささっとお作りいただけます。簡単ですのでぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 ミニトマトは半分に切り4等分に切ります。
  3. 2 長ねぎは3cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルにからし酢みそドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて中火で2分程、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5 裏返し、白ワインを加えて蓋をし、中火で2分ほど、長ねぎがしんなりするまで焼き、火から下ろします。
  7. 6 皿に5を盛り、1をちらして3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2023.4.6
ドレッシングはおいしかったですが、葱にはあまり合いませんでした

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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