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スパイス香るエスニック風そばサラダ　レシピ・作り方

「スパイス香るエスニック風そばサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
レビュー
なし

野菜をたくさん使ったスパイス香るそばサラダのご紹介です。クミンシードとガラムマサラがアクセントになり、レモンの風味が爽やかに香って、暑い日もさっぱりと召し上がっていただけます。ぜひ一度試してみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 アボカドは種と皮を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 沸騰した鍋にそばを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱し、湯切りをして流水にさらし、水気を切ります。
  3. 2 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  4. 3 アボカドは一口大に切ります。ミニトマトは4等分にします。
  5. 4 紫玉ねぎは薄切りにして、5分程水にさらし、水気を切ります。
  6. 5 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、3、4を加え、混ぜ合わせます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回はクミンパウダーとガラムマサラを使用しましたが、カレー粉やパプリカパウダーなどお好みのスパイスで代用してアレンジしてみて下さい。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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