簡単甘栗ペースト レシピ・作り方

「簡単甘栗ペースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.37
(13)

甘栗で作る、簡単マロンペーストのご紹介です。むき甘栗を使用するので、とても簡単にお作りいただけますよ。フードプロセッサーにかけるだけなので、どなたでもお作りいただけます。出来上がったペーストは、モンブランにしたり、パンにつけて召し上がっていただいても美味しいですよ。是非作ってみて下さいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 耐熱容器に甘栗を入れてラップをし、500Wの電子レンジで2分程度加熱します。
  2. 2 フードプロセッサーに全ての材料を入れてなめらかになるまで撹拌します。
  3. 3 濾し器を使って裏ごしをします。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖でも代用できます。裏ごしはしなくてもお召し上がりいただけますが、していただいた方がなめらかなペーストになって美味しいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
13人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

甘栗の風味を存分に楽しめる手作りペーストは、混ぜるだけで簡単に作れます。裏ごしの工程は省いてつぶつぶ食感を残すのがおすすめ。砂糖は控えめにすると栗の自然な甘みが引き立ちます。パンに塗ったり、モンブランやタルトのトッピングにしても絶品。ホイップクリームと合わせれば、お店のような本格的なスイーツに早変わりします。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あおなつ
あおなつ
生クリームでなく、牛乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、生クリームの代わりに牛乳を使用してもお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。生クリームを使用することでとてもコクのある風味豊かな甘栗ペーストに仕上がります。ご用意できる際は、ぜひレシピ通りにお作りいただけましたら幸いです。おいしくできますように。
ぺぺろん
ぺぺろん
フードプロセッサーがないと出来ませんか?
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーのご用意がない場合は、ハンドミキサーやジューサーでもお作りいただけますよ。ヘラのみで潰すとなめらかなペースト状に仕上げるまで時間がかかるため、ご用意のある場所でお作りになるか、ぜひこの機会にミキサーなどをそろえてお作りいただけましたら幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
ウサギ🐰
ウサギ🐰
甘栗ペーストって何に使えば良いですか?
kurashiru
kurashiru
甘栗ペーストはトーストに塗ったりモンブランのクリームとしてもお使いいただけますよ。シフォンケーキにそえたり、パイにアレンジするのもおすすめです。クラシルではマロンペーストを使用するレシピもご紹介しておりますので、よろしければご覧くださいね。おいしくお召し上がりいただけますように。