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豚しゃぶとケールのりんごドレッシングサラダ　レシピ・作り方

「豚しゃぶとケールのりんごドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
りんごドレッシングでいただく豚しゃぶサラダのご紹介です。ケールとミックスナッツの風味、豚肩ロース肉のコクがりんごジュースで作るさわやかなドレッシングとよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。パンにも合いますので朝ごはんにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ケールの芯は取り除いておきます。
  • 1ケールは一口大に手でちぎります。
  • 2ミックスナッツは粗みじん切りにします。
  • 3豚肩ロースはバットに入れて、下味の材料をふります。
  • 4鍋にお湯を沸騰させ、3を入れて2分程ゆで、豚肩ロースに火が通ったら火から下ろし、お湯を切ります。
  • 5ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 6器に1、4を盛り付け、5をかけ、2を散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 豚肩ロース肉は、豚バラ肉や豚もも肉などお好みの薄切り肉で代用できます。 ケールは、レタスや水菜などお好みの葉野菜でも代用できます。

たべれぽ

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