白菜とえのきの旨味たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

「 白菜とえのきの旨味たっぷり味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とえのきの旨味たっぷり味噌汁はいかがですか。やわらかな甘味のある白菜と、えのきの旨味が溶け出した味噌汁は、とってもおいしいですよ。短時間で作れるので、汁物のレパートリーにぜひ入れてみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 白菜は一口大に切ります。えのきは3等分に切ってほぐします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、1、顆粒和風だしを入れ、中火で3分程加熱します。
  4. 3. 白菜がしんなりしたら弱火にして、みそを入れ溶きます。
  5. 4. みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 今回はえのきを使用していますが、しめじなどでも代用していただけます。

たべれぽ

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