白菜とえのきの旨味たっぷり味噌汁 レシピ・作り方
「 白菜とえのきの旨味たっぷり味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とえのきの旨味たっぷり味噌汁はいかがですか。やわらかな甘味のある白菜と、えのきの旨味が溶け出した味噌汁は、とってもおいしいですよ。短時間で作れるので、汁物のレパートリーにぜひ入れてみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. 白菜は一口大に切ります。えのきは3等分に切ってほぐします。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、和風顆粒だし、1を入れ、中火で3分程加熱します。
- 3. 白菜がしんなりしたら弱火にして、みそを入れ溶きます。
- 4. みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。 今回はえのきを使用していますが、しめじなどでも代用していただけます。
たべれぽ
4.2
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