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白菜とえのきの旨味たっぷり味噌汁 レシピ・作り方
「 白菜とえのきの旨味たっぷり味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.25(139)
白菜とえのきの旨味たっぷり味噌汁はいかがですか。やわらかな甘味のある白菜と、えのきの旨味が溶け出した味噌汁は、とってもおいしいですよ。短時間で作れるので、汁物のレパートリーにぜひ入れてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1白菜は一口大に切ります。えのきは3等分に切ってほぐします。
- 2鍋にお湯を沸騰させ、和風顆粒だし、1を入れ、中火で3分程加熱します。
- 3白菜がしんなりしたら弱火にして、みそを入れ溶きます。
- 4みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。
コツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
今回はえのきを使用していますが、しめじなどでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
139人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
