イカと大葉の明太スパゲティ レシピ・作り方

「イカと大葉の明太スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イカと大葉の明太スパゲティはいかがでしょうか。電子レンジで作れるクリーミーな明太ソースとスパゲティは相性抜群!プリプリなイカの食感と、爽やかな大葉がアクセントとなり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • イカ (刺身用) 50g
  • 明太子 50g
  • ソース
  • 牛乳 大さじ3
  • 生クリーム 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • トッピング
  • 大葉 2枚
  • のり (刻み) ひとつまみ

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落とし、千切りにしておきます。
  2. 1. イカは1cm幅に切ります。
  3. 2. 明太子は皮を取り除き、身をほぐします。
  4. 3. ボウルに2、ソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  5. 4. フライパンにお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記に従ってゆでます。ゆであがる1分前に1を入れ、30秒程湯通しし、それぞれ水気を切ります。
  6. 5. ボウルに4、3を入れ、よく和えます。
  7. 6. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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