イカと大葉の明太スパゲティ レシピ・作り方

「イカと大葉の明太スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.08
(31)

イカと大葉の明太スパゲティはいかがでしょうか。電子レンジで作れるクリーミーな明太ソースとスパゲティは相性抜群!プリプリなイカの食感と、爽やかな大葉がアクセントとなり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落とし、千切りにしておきます。
  2. 1 イカは1cm幅に切ります。
  3. 2 明太子は皮を取り除き、身をほぐします。
  4. 3 ボウルに2、ソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  5. 4 フライパンにお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記に従ってゆでます。ゆであがる1分前に1を入れ、30秒程湯通しし、それぞれ水気を切ります。
  6. 5 ボウルに4、3を入れ、よく和えます。
  7. 6 お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.08
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

イカのプリプリした食感と明太子の濃厚なクリーミーさが絶妙にマッチするパスタです。イカは半生に仕上げるのがポイントで、大葉の爽やかな香りと海苔の風味が上品に広がります。パパッと簡単に作れるのに、お店のような本格的な味わいを楽しめます。生クリームでコクを出し、醤油で味を調えれば、ビールのおつまみにもぴったり。エビやシーフードミックスでアレンジしても美味しく仕上がります。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。