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鶏肉としめじの中華炒め　レシピ・作り方

「鶏肉としめじの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.36
(19)

簡単にできる、鶏肉としめじの中華炒めはいかがでしょうか。今回はしめじと長ねぎを使いましたが、お好みの食材で簡単にアレンジが可能です。ごはんのおかずにもぴったりですよ。簡単にできるのでぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を表面に焼き色がつくまで炒めます。
  4. 4 1を入れ、鶏もも肉に火が通るまで加熱し(A)を加え全体を馴染ませ火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り糸唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
19人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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