冷製パスタのゆで時間　レシピ・作り方

Name: 冷製パスタのゆで時間
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: スパゲティ 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; 氷水 適量

「冷製パスタのゆで時間」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

100 円

4.29

(6)

冷製パスタのゆで方のご紹介です。通常のスパゲティはパッケージの表記通りにゆでるとアルデンテに仕上がりますが、冷製パスタにする際には若干長くゆでることで芯の残らない、冷たいソースと食べやすい固さになります。ゆで方のコツを覚えて簡単で美味しい冷製パスタを作ってみてくださいね。

材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

冷製パスタを作る際は芯が残っていると少し固すぎる食感になるため、パッケージの表記時間よりも1.2倍長い1～2分程度ゆで、芯を残さないようにします。

レシピ満足度

4.29

6人の平均満足度

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