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コンソメ風味 カリフラワーのフリッター　レシピ・作り方

「コンソメ風味 カリフラワーのフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.34
(7)

コンソメが入った衣をまとった、カリフラワーのフリッターはいかがでしょうか。衣にもサラダ油を加えることで、さっくりと仕上がり、カリフラワーの旨味を存分に味わうことができる副菜です。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 カリフラワーを一口大に切ります。
  2. 2 ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。1を2にくぐらせ、揚げます。中まで火が通り、きつね色になったら、油を切ります。
  4. 4 器に盛りつけ、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
7人の平均満足度
たべれぽの写真
Kiri
Kiri
2019.6.5
とれたてのカリフラワーをいただいたので作ってみました。サクサクホクホクで美味しい！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
gomaichi
gomaichi
2025.11.10
揚げ立ての様子をパシャリ📸 衣が中心の方はまだ生で、ねっとりしている所も😱 小さめのものは、中までカリッと😋 ケチャップ付けて食べたり、そのまま食べたり、美味しくいただきました😄
たべれぽの写真
うめさぶ
うめさぶ
2018.12.3
カリフラワーの料理って、なかなか思い付かなくて悩んでいましたが、簡単で美味しかったです！リピします。
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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