柚子香る 簡単マドレーヌ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。型にグラシン紙を敷いておきます。
2. 1. ゆずの皮はすりおろし、果汁は絞ります。
3. 2. ボウルに(A)を入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。
4. 3. 溶き卵を2回に分けて入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせます。
5. 4. 溶かしバターと1を加え、混ぜ合わせます。
6. 5. 型の8分目まで4を流し入れ、170℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地が付いて来なければ焼き上がりです。型から外し、粗熱を取って出来上がりです。