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小松菜とひじきのマヨネーズ和え レシピ・作り方

「小松菜とひじきのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.13(23)
小松菜とひじきのマヨネーズ和えのご紹介です。和食によく使われる小松菜とひじきは、マヨネーズとの相性もよくおいしいですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 0:08
    2.にんじんは細切りにします。
  • 0:14
    3.耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで中に火が通るまで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  • 0:24
    4.乾燥ひじきはパッケージの表記通りに水で戻して流水で洗い、水気を切ります。お湯を沸騰させた鍋に入れて火が通るまで2分程ゆで、流水にさらして水気を切ります。
  • 0:14
    5.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 0:23
    6.3の水気を絞って入れ、4を加えて全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  • 0:06
    7.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
198kcal
炭水化物:
9.2g
脂質:
17.7g
塩分量:
1.8g
タンパク質:
2.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.13
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。