小松菜とひじきのマヨネーズ和え レシピ・作り方

「小松菜とひじきのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とひじきのマヨネーズ和えのご紹介です。和食によく使われる小松菜とひじきは、マヨネーズとの相性もよくおいしいですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. にんじんは細切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで中に火が通るまで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4. 乾燥ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。お湯を沸騰させた鍋に入れて火が通るまで2分程ゆで、流水で洗い、水気を切ります。
  5. 5. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 6. 3の水気を絞って入れ、4を加えて全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  7. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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