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ゴマ香る 大根とブロッコリーのめんつゆマヨ和え レシピ・作り方

「ゴマ香る 大根とブロッコリーのめんつゆマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.42(16)
ゴマ香る大根とブロッコリーのめんつゆマヨ和えのご紹介です。塩もみした大根とさっとゆでたブロッコリーをめんつゆとマヨネーズで和えました。白すりごまを加えることでごまの風味がよく香り、よりおいしく仕上がりますよ。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    大根は皮をむいておきます。

  • 0:24
    1.大根は薄いいちょう切りにし、ボウルに入れ塩もみして、5分ほどおき水気を絞ります。
  • 0:03
    2.ブロッコリーは小房に切り分けます。
  • 0:05
    3.鍋にお湯を沸かし2を入れ、2分ほどゆでブロッコリーに火が通ったら火から下ろし、水気を切り粗熱を取ります。
  • 0:17
    4.ボウルに1、3、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 0:05
    5.全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
213kcal
炭水化物:
22.1g
脂質:
12.8g
塩分量:
2.5g
タンパク質:
8.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。