砂肝のネギ塩ダレ レシピ・作り方
「砂肝のネギ塩ダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コリコリとした食感が楽しい砂肝を炒めて、たっぷりの長ねぎとレモン汁が効いたねぎ塩ダレに絡めました。思わず、パクパクとお箸がすすんでしまう一品です。おかずとしても、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長ねぎはみじん切りにしておきます。
- 1. 砂肝は半分に切り、白い皮の部分を剥がすように切り落とします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、炒めます。全体に焼き色がついたら、黒こしょうを振り、中まで火が通ったら、火から下ろします。
- 3. ボウルに2とねぎ塩ダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付けて、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで一味唐辛子や七味唐辛子などを振って、お召し上がり下さい。
たべれぽ
4.5
4.5
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